5 juillet 2007 4 05 /07 /juillet /2007 01:51

Aloha,

Presque un mois de silence mais là désolé, pas eu le temps et l'énergie de penser au blog.

Je vous ai laissé à l'avant-veille de la mise en bouteille où j'ai mis ma cuvée "Belharra" 2005 après 16 mois de barriques. A peine relevée en soufre (10 mg/l de SO2 libre pour les intimes) et quasiment pas filtrée, elle s'apprécie déjà très bien. Et d'ailleurs, pour ceux qui souhaitent quelques flacons de ce vin de Vendée insolite, ne tardez pas trop, les quantités sont limitées.

Concernant la vigne, c'est le grand carnaval. Il faut être partout.

Les cadences de traitements de la vigne sont rapprochées à cause de ce temps toujours TRES capricieux  rrrrhh !!! Des tâches de mildiou sont présentes sur les feuilles mais en quantité correcte et surtout je n'ai eu que très peu d'attaque sur grappe. Si vous ne connaissez pas le mildiou et ses symptômes, allez regarder vos pieds de tomates et/ou de pommes de terre dans votre potager et vous comprendrez !!!

Il faut aussi "rogner", c'est-à-dire couper les extrémités des rameaux (apex) pour limiter le développement foliaire de la plante et donc privilégier les raisins (n'oublions pas que la vigne fait partie de la grande famille des lianes).

La vigne pousse mais l'herbe aussi. Jusqu'à maintenant, je la supprimais en passant un engin dans les rangs pour griffer la surface du sol (Cf article "Silence, ça pousse"). Mais vues les quantités d'eau contenues dans les sols (et celle qui va peut-être encore nous tomber sur le coin du nez d'ici les vendanges), j'ai décidé de changer de stratégie: je ne vais plus l'arracher mais juste la tondre. Le but est de créer une concurrence et donc d'éviter que toute cette eau disponible n'aille que dans mes raisins, diminuant ainsi le potentiel de ceux-ci.

Et pour la tonte, j'ai trouvé un allié de circonstance: JACK le lièvre !!

Allez au boulot, ch'ti père, hmmm, c'est bon le liseron !!

Vous allez me dire mais en cas de sécheresse, la concurrence sera trop forte, c'est vrai !! Dans ce cas, je reprends mon "canadien" et je supprime à nouveau l'herbe. Le métier de vigneron est très dépendant du climat et nous devons sans cesse nous adapter et improviser nos techniques: ceci en est un parfait exemple.

Ah si, j'oubliais, j'effectue aussi un travail qui consiste à enlever les entre-coeurs. Joli nom, non ??

Je prends qq photos et je reviens vous expliquer le pourquoi du parce que de ce boulot de dingue dans qq jours !!!

Et pour finir, un petit clin d'oeil à Boby Lapointe qui se serait bien marré cette année à chanter "L'été, où est-il ?"

 

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Published by Samuel MEGNAN - dans VIGNE
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