11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 03:54

 

Pour ma première année de conversion du vignoble en Agriculture Biologique, je dois bien avouer que ce millésime très sec (65 mm d'eau depuis mi-mars) m'a bien aidé, le mildiou et l'oïdium n'ayant pas assez d'humidité pour se développer.


En ce beau dimanche matin, alors que les derniers fêtards rentrent se coucher, je fais mon dernier traitement avant les vendanges qui devraient démarrer fin août, avec deux semaines d'avance, voire trois.

Une petite dose de cuivre et une petite dose de soufre pour éviter un développement tardif des champignons, surtout sur les cabernets que je vendange en dernier.

 

Pour faire un petit bilan de l'année, j'ai protégé mon vignoble avec 2100 g de cuivre par hectare, le max autorisé en AB étant de 6000 g/ha.

Les puristes me diront que j'aurais pu descendre encore plus bas et ils ont peut-être raison (quand je vois mes rangs témoins très peu touchés) mais bon, pour cette première année, j'ai préféré traiter souvent mais avec de petites doses afin que la vigne soit toujours couverte.

 

Je commence à entendre à droite et à gauche dans les "milieux autorisés" que le millésime va être exceptionnel. Je n'ai que six millésimes de vigneron derrière moi mais plus du double en tant que conseiller et je peux vous dire que la qualité du millésime dépend pour beaucoup du temps qu'il fait les 3 dernières semaines avant les vendanges. Tant que le raisin n'a pas franchi le seuil de la porte de la cave, chuuuuuuuuuttt !!

 

 

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Published by Samuel MEGNAN - dans VIGNE
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