19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 05:18

 

Oui, ce matin, je les ai, je peux le dire !! En dix jours, deux jeunes exploitations tenues par de jeunes vignerons, Olivier B et le Clos Romain ont jeté l'éponge.

Allez jeter un coup d'oeil sur leurs blogs respectifs et vous comprendrez la difficulté d'être vigneron de nos jours en France. J'ai déjà poussé quelques coups de gueule contre tout ce qui nous empêche d'avancer (ICI, ICI et ICI) donc je ne vais pas recommencer mais merde, des vignerons qui font bon, ce n'est pas normal qu'ils en arrivent là !!!

 

Pour illustration sonore, Rage Against The Machine, ce nom est évocateur !! (je ne l'ai pas mis en lecture automatique, c'est du bon gros son qui pourrait en gêner certains alors ceux qui veulent, cliquez)

 


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16 janvier 2011 7 16 /01 /janvier /2011 05:51

 

Dans cette morosité ambiante de début d'année où chacun cherche à se persuader qu'il va réussir à tenir ses résolutions, voici une petite liste de mes projets (ça fait plus pro !!!) pour cette belle année 2011:

 

Le premier, et ce n'est pas le plus simple, demander la conversion des 4 hectares du vignoble Aloha en Agriculture Biologique. Mentalement, j'y suis prêt depuis mes débuts en 2005 mais je voulais apprendre à mieux connaître mes vignes, mon terroir et m'équiper en matériel performant pour travailler les sols, ce que j'ai pu faire ( ICI et  ICI) grâce à la souscription lancée en 2009 (un nouveau merci au passage). Cette conversion va durer trois ans et ce n'est que pour le millésime 2014 que je pourrai apposer le logo AB sur mes étiquettes.

Un petit message perso à Dame Nature: merci de nous donner un printemps 2011 assez sec, avec pas ou alors très peu de mildiou !!

 

Le second projet, et il n'est pas simple non plus, c'est booster les ventes. Voilà le truc super facile à dire mais à faire, c'est une autre paire de manches. Je vais m'y atteler. J'ai quelques idées pour cela.

 

Bon, déjà, avec ces deux projets, il y a du taf pour remplir une année. Les autres, je vous les livre en vrac, certains sont futiles, d'autres plus importants mais tous seront  réalisés, si si !!

 

Attention, c'est parti:


- finir la taille avant mes vacances de fin mars car les bourgeons ne vont pas m'attendre

- clore l'exercice comptable 2010 au plus vite pour savoir si en 2011 je pourrai faire mes courses chez Fauchon ou bien chez Lidl

- travailler sur l'étiquette de ma nouvelle cuvée (chuuut !!!), sur l'étiquette de la cuvée Dar'Jac (2009) et sur le rajeunissement des étiquettes de la gamme Version

- continuer à défendre les vins des Fiefs Vendéens et notre superbe terroir de Brem

- continuer à surfer de bonnes vagues entre potes (ça c'est vital !!)

- poster plus souvent sur ce blog

- être intransigeant sur les délais de paiement de mes clients pros (je suis très cool mais je peux être très con, à bon entendeur !!)

- continuer à m'améliorer en compta et gestion

...

 

Et deux ou trois autres projets plus perso...

 

Ah et puis j'oubliais, une grosse surprise en fin d'année, un truc de ouf inédit en Vendée mais là.....wait and see !!!


 

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1 janvier 2011 6 01 /01 /janvier /2011 22:29

 

Bonne Année 2011 à vous tous, fidèles lectrices et lecteurs, fidèles buveuses et buveurs d'Aloha.

Bonne Année 2011 aux autres tout de même.

 

Pour ma part, l'année ne peut pas mieux commencer :

 

- un premier réveil sans gueule de bois: je n'ai bu que du bon et avec modération (si c'est vrai !!).

- une première vente à la cave: c'est la première fois depuis 2005 que je fais une facture datée du 1er janvier.

- une première session de surf: 3 heures à l'eau dans des vagues de 1m50 très jolies avec en prime un grand chocolat chaud préparé par Estelle à mon retour.

 

Ca sent bon 2011, je vous le dit !!

 


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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 04:29

 

Le Domaine Aloha vous souhaite un Joyeux Noël, plein de jolies surprises (vinesques ou non) et n'oubliez pas surtout de boire peu mais que du bon.

Ne faites pas comme ce Père Noël qui n'a pas du faire que de la livraison de cadeaux:

 

 

 

 

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21 décembre 2010 2 21 /12 /décembre /2010 04:52

 

Pour nous changer du temps froid et humide de cette fin d'année, voici quelques rayons de soleil en provenance de l'Ile Maurice.

Mes parents ont réussi à glisser une bouteille de la cuvée N°85 dans leur valise. Voici donc quelques photos prises au cours d'une croisière sur le catamaran Harris Wilson (trop dure la vie !!!)

 

Ile MauriceOh la star !!!

 

 

Ile MauriceOh les stars !!!!

 

 

Ile MauriceThe Dream Team !!!

 

 

Pour info, la bouteille n'a jamais rejoint le rivage, enfin si...................mais vide !!!

 

 


 


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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 06:49

 

Comme tous les ans, le Domaine Aloha vous ouvre ses portes les 18 et 19 décembre prochains de 10H à 13H et de 15H à 19H.

 

Au programme, dégustation de nos vins de Brem, dégustation de la Trousseminette, dégustation de produits régionaux, nouvelle exposition de mon ami peintre-sculpteur DAR'JAC

 

Vous trouverez également plein d'idées cadeaux pour les fêtes de fin d'année ( paniers gourmands, coffrets, verres...)


Et grande nouvelle, c'est officiel, je demande la conversion du vignoble en Agriculture Biologique pour le millésime 2011 mais je vous en dirai plus dans un autre article.

 

Venez nombreux.

 


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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 05:31

 

L'autre soir, en faisant la queue à la caisse d'un magasin de bricolage, que vois-je ?? Une petite visseuse-dévisseuse de poche sur laquelle peut s'adapter un embout tire-bouchon. 


Ils sont vraiment forts ces allemands !!

 

Mesdames, un bouchon récalcitrant ?? Faites re-surgir votre côté Lara Croft, dégainez, vissez (ou dévissez) et le tour est joué !!

 



 

http://www.acheter-moins-cher.com/asp/gestion/media_prod/1220965.jpg

 

 

 

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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 06:02

 

Vidéo hilarante des Deschiens qui me fait penser aux séances d'assemblage que je réalise en tant qu'oenologue: je joue parfois sur des pourcentages tellement minimes que l'on goûte et re-goûte pour voir s'il y a une différence. Mais nous on crache !!!

 

 

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26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 18:33

 

C'est la première fois que je participe aux Vendredi du Vin. Là, en temps que vigneron-bloggeur fan de rock, je n'ai pas le choix:

 

 http://vendredis.files.wordpress.com/2007/02/vdv-logo.png

 

 

Pas le temps de courir chez un caviste pour trouver un vin, ma pauvre cave perso regorge de petits bijoux mais rien de R and R.

Mais oui, suis-je bête, je l'ai là sous les yeux mon vin; ou plutôt mon apéritif à base de vin: j'ai nommé la TrousseMinette.

Macération d'épines noires (ramassées à la main) dans du vin de Brem, de l'eau de vie de Brem (issue de la distillation de nos lies) et de sucre, c'est une vraie tuerie: arômes élégants de petits fruits rouges et d'amande, bouche mêlant puissance et finesse et une finale sucrée mais pas trop. Un apéritif haut de gamme et fier de son terroir: Brem.

 

http://www.vin-vendee.com/122-205-large/trousseminette-aperitif-vendee-vin-brem.jpg

 

 

 

http://www.lacavedesvignerons.fr/wp-content/uploads/2009/08/Etiquette_TrousminetteRouge.png

 

  Pour aller avec, je vais naturellement vers mon groupe préféré: ACDC. Je cherche une vidéo d'un titre (le meilleur pour moi) et je tombe sur celui-ci, montage pas mal fait.

Et comme je n'ai pas participé aux Vendredi du Vin précédant "Vin et Sexe", je me rattrape en faisant d'une pierre deux coups: ACDC, TrousseMinette, the Jack........Sexe and Rock'n Roll !!!



 

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Published by Samuel MEGNAN - dans MON DELIRIUM !!
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25 novembre 2010 4 25 /11 /novembre /2010 05:41

 

Je fais rarement de salon mis à part celui des Vins de Loire à Angers (pro) mais celui-ci m'a attiré par l'endroit (le Marché d'Intérêt National de Nantes), par son prix raisonnable pour une petite structure comme le domaine Aloha et par sa simplicité (déballage au cul du camion).

 

A tous les oenophiles de Nantes et de la région, venez déguster et remplir votre cave de Fiefs Vendéens Brem du domaine Aloha les 4 et 5 décembre prochains (entrée gratuite)

 

Samedi 4/12:     de 14H à 19H

Dimanche 5/12: de  9H à 19H

 

Au plaisir

 

 

 

Nantes me fait penser avec nostalgie aux Dolly, groupe rock nantais aujourd'hui dissous que j'ai suivi il y a qq années entre Reims, l'Olympique à Nantes et le Bataclan à Paris. Bises à Manu, Thierry et le petit Tim.


 

 


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Published by Samuel MEGNAN - dans SUR LA ROUTE !!!
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  • : Domaine ALOHA
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  • : Blog d'un jeune vigneron installé depuis 2005 en Vendée, tout proche des Sables d'Olonne. Objectifs: qualité et respect de l'environnement.
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GPS:    46°35'34.25 N et 1°47'39.33 O
Boussole: cap à l'ouest, quand vous avez les pieds dans l'eau, appelez-moi, vous êtes allés un peu trop loin !!


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Jusqu'au 18 août:

- du lundi au samedi : 10h30-12h et 17h-19h

- dimanche: 10h30-12h

 

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- samedi: 10h30-12h et 17h-19h

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