31 décembre 2009 4 31 /12 /décembre /2009 05:56

Quelquefois, il m'arrive d'être prévoyant, si si !!  Je préfère donc vous souhaiter une bonne et heureuse année 2010 avant le réveillon plutôt qu'après, histoire de dire moins de bêtises !!!

Pas plus de blabla, juste quelques photos que j'aime:


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18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 04:48
Il y a un petit bout de temps qu'Estelle et moi y pensions et bien voilà c'est fait, nous accueillons depuis ce dimanche un nouveau salarié au Domaine Aloha:




Son vrai nom est ELEKTRA mais elle est déjà baptisée CHOCO. Petite femelle Labrador Retriver de 9 semaines, elle est sortie de son enclos et après avoir fait la folle pendant 2 heures dans la maison et sur la terrasse en attrapant tout ce qui était à sa portée, d'un seul coup, le coup de barre:




Et 30 secondes plus tard:



Euh, pourquoi CHOCO ?? Parce qu'elle est née l'année des E, c'est sa couleur et ses 2 maîtres sont des fadas de chocolat (enfin surtout moi !!). Voilà !!
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8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 07:12

Tout d'abord, un coup de gueule pour débuter ce post envers les enfoirés qui sont entrés à la cave par effraction dans la nuit de vendredi à samedi. D'abord au pied-de-biche puis à la perceuse pour exploser une serrure, pénétrer dans la cave pour finalement voler le fond de caisse, c'est-à-dire environ..............10 euros. Comme si j'étais assez idiot pour laisser beaucoup d'argent à la cave !!! Bilan: une demi-journée perdue et des frais à venir pour sécuriser le site, merci les gars !!

Bon, passons aux réjouissances: la taille avance bien (mais pas toute seule), la vigne pleure (de joie), les mauvaises herbes accusent le coup (de charrue), les vins sont bons (à boire), les ventes se tiennent (mieux que le CAC 40) et le vigneron a la patatas (fritas).

Concernant la souscription, après les premières arrivées venant des amis, famille, clients, je suis touché de recevoir maintenant des participations de particuliers qui ne connaissent même pas le Domaine Aloha, ni ses vins de Brem, ni le vigneron (pour ce dernier, ils ne perdent pas grand-chose).
Beaucoup trouvent l'idée intéressante et les médias (presse locale et presse spécialisée) la relatent. Merci à eux et à tous ceux qui ont déjà participé.
J'encourage cependant tous ceux qui ne l'ont pas fait, ou qui hésitent, à se lancer dans l'aventure (cf bulletin de souscription en haut de cette page à droite).


Et puis pour finir ces Aloha News, c'est aujourd'hui la Journée Internationale de la Femme alors voici une superbe photo (oh mes chevilles !!) de ma chère et tendre prise par une belle journée de Février dans un endroit magique (si,si c'est en Vendée !!).


Symbolique cette photo, non ??








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20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 05:21
Aloha,

Voilà trois ans que j'ai crée le Domaine Aloha en essayant de faire des Fiefs Vendéens de qualité tout en limitant, avec mes petits moyens, l'impact de l'exploitation sur l'environnement. Sans parler pour l'instant de faire de l'agriculture biologique, je souhaite continuer à travailler les sols mais de façon plus efficace mais aussi pour supprimer totalement les désherbants.
Tous ces outils n'étant pas adaptables sur mon vieux coucou de tracteur, il me faut également en trouver un autre (d'occasion j'entend !!). Vous l'aurez donc compris: il me faut investir !!!

En ces temps de crise, les banques étant apparemment si frileuses, j'ai décidé de les passer outre et ai retenu le système de la souscription pour financer tout ce matériel.
L'avantage pour vous, mise à part le gain financier ( 20% à court terme en ce moment, vous pouvez chercher !! ), est de vous impliquer dans la vie du domaine ALOHA et de participer à l'amélioration des vins.

Si vous êtes intéressés, cliquez sur "Souscription 2009" dans la colonne de droite.

Merci d'avance.




 
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31 décembre 2008 3 31 /12 /décembre /2008 04:53

Aloha,

2008 s'achève, avec son lot de belles surprises, de déceptions aussi: une année marquée au fer rouge pour bon nombre de vignerons dont moi-même car si la qualité est présente, les efforts et le stress pour l'obtenir ont été à leur maximum. J'ai peu d'expérience mais je pense que 2008 marquera ma vie de vigneron, toujours à courir partout, et surtout (et c'est cela le pire !!) toujours avoir l'impression de ne pas bien faire, de ne pas faire les bons choix. Certains diront que c'est la recherche de la perfection: peut-être, je ne sais pas !!

Un grand MERCI à mes parents qui sont toujours présents lorsqu'il y a besoin d'un coup de main, que ce soit pour ébourgeonner, vendanger, vinifier ou étiqueter.
Mon plus grand MERCI va à Estelle qui doit nous supporter tous les jours, moi, ma vigne, mes vins, mes appréhensions, mes interrogations, mes joies, mes déceptions... N'étant pas du métier, elle me donne souvent de bonnes idées et elle m'aide à prendre du recul, chose indispensable dans ce métier.

MERCI également à tous ceux qui me font confiance, qu'ils soient particuliers, cavistes, restaurateurs, importateurs.

BONNE ANNEE 2009 A TOUS




Quelques photos pour illustrer cette année 2008:

Voyage au Mexique


Que de bouteilles bues, euh vendues aussi, quand même !!!



Tabernacle, ils sont vraiment cools ces canadiens !!!


Comme le millésime, peu de sessions, mais que de la bombe !!!

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4 août 2007 6 04 /08 /août /2007 04:46

Les 11 et 12 Août prochains, le Domaine Aloha vous ouvre ses portes de 10H à 19H pour vous faire découvrir (ou re pour certains) ses vins et notamment la cuvée Belharra 2005 récemment mise en bouteilles après un long séjour en barriques.

A cette occasion, mon ami et voisin Jacques Dardeau, plus connu sous le nom de DAR'JAC, exposera ses oeuvres. Cet artiste-peintre, plasticien et sculpteur installé dans le petit village de la Gachère à Brem sur Mer, propose de nombreuses toiles mais aussi des bois sculptés magnifiques:

 N'étant pas un pro de l'art (ben oui, on ne peut pas être bon partout !!!), allez-donc voir son site pour en savoir plus sur Dar'Jac

Et si vous êtes dans le coin le week-end prochain, passez à la cave, un bon verre de vin devant une expo d'art, slurrrp !!!

 

 

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13 juillet 2007 5 13 /07 /juillet /2007 03:39

Aloha,

Comme vous le savez sûrement (c'est anoté sur mes contre-étiquettes), les vins des Fiefs Vendéens sont en Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure (ou VDQS). Ce "label" nous situe en terme de législation entre les Vin de Pays (VDP) et les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC).

Il est vrai qu'entre toutes ces dénominations, les non-initiés sont souvent un peu perdus.

Début 2006, D. Bussereau, alors Ministre de l'Agriculture, souhaite clarifier l'offre et donc supprimer à moyen terme l'appellation VDQS (une vingtaine en France dont les Fiefs Vendéens). Chaque VDQS sera "déclassé" en Vin de Pays ou classé en AOC.

Depuis 1998, le Syndicat des Fiefs Vendéens ambitionne de passer nos vins en AOC. Les démarches administratives et les délimitations de la future AOC sur le terrain sont très longues et fastidieuses. Alors que l'accord ne serait tombé qu'en 2012 voire 2015, l'annonce de Mr Bussereau a accéléré les choses et nous devrions y passer en 2010, 2009 voire même peut-être pour les vendanges 2008, mais rien n'est sûr.

Mardi dernier, les huit vignerons du secteur de Brem étions convoqués à une réunion d'experts de l'INAO pour nous présenter sur carte IGN 1/5000 les secteurs proposés pour la future AOC.

Actuellement 150 hectares de vignes sont en production et l'INAO propose d'en bloquer environ 130 autres non actuellement plantés pour préserver l'appellation dans le futur. Cette délimitation est le fruit de nombreux carottages dans les parcelles mais aussi de nombreux témoignages de la population viticole locale.

Ceci va permettre de protéger le vignoble des Fiefs Vendéens et surtout celui de Brem dont quelques terroirs de qualité sont menacés par la pression immobilière.

A part quelques réclamations concernant quelques parcelles, la délimitation devrait être bientôt terminée.

Dossier àsuivre donc !!

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2 juin 2007 6 02 /06 /juin /2007 10:22

Oh surprise hier en montant la petite route vers la cave le long de mon vignoble: la première éolienne de Vairé est montée: ouah impressionnant !!

La nacelle est à 65 m de haut et le diamètre des pales est de 48 mètres ce qui fait une hauteur totale de 89  mètres: ça calme !!

Il fait beau là-haut ???

J'ai hâte de voir les 4 autres et surtout de les voir fonctionner.

Pour finir, voici une petite vue du vignoble avec en premier plan les marais, en second les vignes et à droite cette première "grande dame".

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8 avril 2007 7 08 /04 /avril /2007 05:23

A quelques encablures derrière la cave, sur la petite route qui mène à Vairé, la construction du parc de 5 éoliennes a débuté ces dernières semaines. Trouvant ce système de production d'énergie tellement génial, j'ai décidé de vous montrer l'évolution du chantier jusqu'à la mise en route de celles-ci. 

Je me sens déjà très impliqué car après avoir donné mon accord, le parking devant la cave leur sert de plateforme de stockage: si vous voulez venir, il devrait rester une petite place pour votre voiturette entre les engins, les bobines de fils électriques ( un bon 3 mètres de diamètre ) et le tas de gravier. Mais bon, c'est pour la bonne cause.

Revenons au chantier. Après le terrassement, voici la base de la première "folle blanche". Je n'ai pas pu prendre de photo avant le remplissage mais je vous assure que le cylindre en béton est armé et bien armé et sur 2 mètres de hauteur. C'est vrai qu'elles vont faire 90 mètres alors vaut mieux que cela soit solide !!!

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25 novembre 2006 6 25 /11 /novembre /2006 09:33

Depuis que j'ai ouvert ce blog, je n'ai même pas pensé à expliquer le pourquoi du parce que de ce nom peu commun. Et bien voilà:

Première raison, cela fait presque 15 ans que j'ai découvert le monde du vin et rares sont les noms de domaine qui m'ont attirés (vous allez me dire "du moment que le vin est bon, on s'en f.... !!!). Ils sont souvent liés au lieu-dit où se trouvent la cave et/ou les vignes. Imaginez dans mon cas, j'aurai donc pu l'appeler le domaine du Poiré, original pour un vigneron !!!! J'avais donc envie de trouver un nom plus original, plus sympa, moins traditionnel.

Deuxième raison, j'adore la mer, j'ai fait beaucoup de voile étant gamin et j'adore les sports nautiques. Sans tomber dans le basique du genre domaine de l'Océan ou domaine des Dunes (cela ressemble plus à des noms de campings !!!), je tenais à trouver un nom lié à la mer, aux îles etc...

Troisième raison, pour ceux qui ont voyagé un peu sur les quelques blogs parlant du domaine  Aloha, vous aurez compris qu'il y a un sport nautique que j'affectionne particulièrement: le SURF (ce sujet sera l'objet d'un futur article). Et pour tous ceux qui ne le savent pas, les îles du Pacifique et notamment celles d'Hawaï sont véritablement une référence et/ou un rêve pour tous les surfeurs, les vagues y étant parmi les plus grosses au monde. En hawaïen et non en polynésien, Aloha signifie bonjour, bienvenue, plutôt accueillant pour un nom de domaine.

Voilà, j'ai trouvé un nom original, accueillant de part sa signification, amenant une touche d'exotisme, et facile à retenir. Les locaux diront que cela ne fait pas très vendéen, je leur accorde...et alors !!! Est-ce que  PRB, Bénéteau ou Fleury Michon ont au départ un nom qui sonne vendéen ??? Imaginez un peu, domaine de la Mogette, même si j'aime bien en manger, cela manque un peu de classe, non ??

Et pour rester dans cet esprit à la fois d'exotisme et d'originalité, j'ai choisi la fleur d'hibiscus comme emblême du domaine.

Je concluerai par cette phrase sortie tout droit de la bouche de nombreux clients: "On aime ou on n'aime pas ce nom ALOHA, mais en tout cas cela interpelle !!! " et à moi de rajouter: "C'est le principal !!"

 

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  • Domaine ALOHA
  • : Blog d'un jeune vigneron installé depuis 2005 en Vendée, tout proche des Sables d'Olonne. Objectifs: qualité et respect de l'environnement.
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Tel: +33(0)6.31.29.55.05
Mail: cliquez ICI
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GPS:    46°35'34.25 N et 1°47'39.33 O
Boussole: cap à l'ouest, quand vous avez les pieds dans l'eau, appelez-moi, vous êtes allés un peu trop loin !!


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Jusqu'au 18 août:

- du lundi au samedi : 10h30-12h et 17h-19h

- dimanche: 10h30-12h

 

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